PLEURONECTIFORMES - PLATTFISCHE - FLATFISH
						Seezunge(Solea solea) mit deutlich ausgeprägtem Albinismus Albinotic sole(Solea solea)
			Steinbutt(Bothus maximus) Der Steinbutt ist ein Raubfisch, der einen Durchmesser von bis zu einem Meter erreichen kann. Während der Sommermonate kann man im Watt Jungfische finden, die etwa die Größe eines 2 EURO-Stückes haben. Sie sind sehr empfindlich gegen Sauerstoffmangel, können aber nach gelungenem Transport sehr gut im Aquarium gehalten werden. Dabei werden sie recht zutraulich und fressen dem Pfleger sogar Futtertiere aus der Hand. Sie wachsen recht schnell , so daß man sich rechtzeitig über ein Aquarium angemessener Größe Gedanken machen sollte. Steinbutte werden für den Bedarf der Feinschmecker mittlerweile auch in Aquakulturen gezüchtet. Aus den Gräten eines Steinbuttes kann man übrigens auch noch eine ausgezeichnete Suppe kochen. Glattbutt(Bothus rhombus) Glattbutte können bis zu 70cm lang werden und haben eine eher ovale Körperform. Vom Steinbutt kann man sie leicht unterscheiden, weil sie keine rauhen Schuppen auf der Körperoberseite besitzen. Wie der Steinbutt ist auch der Glattbutt ein aktiver Fischräuber.
				Turbot(Bothus maximus) The turbot is a predator, that can achieve a radius of 1m. During the summer-period young turbots, which have a radius of a 2 EURO-coin, can be found near the coast. They are very sensitive against having not enough oxygene, but can be kept easily in an aquarium after having survived the transport. They even accept food from the hand of the aquarist. They grow up quickly and so it must be recognized, that the adults need a large tank, which is acceptable for them. Turbots are multiplied in aqua-cultures for the gourmets`need. From its` fishbone can be cooked an excellent soup. Brill(Bothus rhombus) Brills can achieve a length of 70cm and have a more oval body than the turbot. They can be distinguished from turbots easily, because they don`t have rough scales on their bodies. Brills are active fish-predators like turbots.